Ученые объясняют, почему голодание улучшает здоровье кишечника

Исследователи из Массачусетского технологического института (Massachusetts Institute of Technology) в Бостоне обнаружили, что 24-часовое голодание увеличивало регенерацию стволовых клеток кишечника у молодых и старых мышей.

Стволовые клетки кишечника играют важную роль в восстановлении и регенерации тканей, и их снижение происходит по мере того, как мы стареем. Это означает, что организму тяжелее восстанавливаться после желудочно-кишечных заболеваний и инфекций.
Голодание оказывает этот эффект с помощью метаболического переключателя, который приводит к разрушению жирных кислот вместо углеводов, таких как глюкоза.

| Медицинская диагностика. Найти врача

Стволовые клетки представляют собой незрелые клетки, обладающие замечательными свойствами. Они могут воспроизводиться почти неограниченно и превращаться в любой тип клетки в организме, что является важным источником новых клеток для роста и восстановления многих тканей организма. В кишечнике они поддерживают и восстанавливают слизистую, которая «обновляется» каждые 5 дней.

Читать далее..