Потребление йогурта связали с уменьшением системного воспаления

Американские диетологи обнаружили, что йогурты с низкой жирностью уменьшают системное воспаление. Ученые пишут в The Journal of Nutrition, что в крови у женщин, которые перед едой ели йогурт, содержалось бóльше белков, которые уменьшают воспаление и препятствуют проникновению в кровь бактериальных токсинов, чем у испытуемых, которые перед едой ели другие продукты.

| Медицинская диагностика. Найти врачагастроэнтеролога, диетолога.

При употреблении жирных продуктов с большим содержанием углеводов, в крови человека после еды уровень жиров (гиперлипидемия) и сахаров (гипергликемия) аномально повышается..

Читать далее..